Hamburguesas
Low Carb


Tiempo Total: 30 Min | Porciones: 2
INGREDIENTES
-300 g de carne picada.
-1 tomate redondo grande cortado en rodajas, con un poco de sal.
-2 dientes de ajo finamente picados.
-¼ de taza de hojas de perejil finamente picadas.
-1 huevo.
-6 hojas individuales de lechuga francesa.
-6 fetas de queso cheddar.
-Cantidad necesaria de sal, pimienta y aceite de oliva.
PREPARACIÓN
1. Agregue en un bol la carne picada, el ajo, el perejil, el huevo y sazonar con sal y pimienta. Mezclar bien y dividir la masa en 6.
2. Caliente una sartén con aceite de oliva a fuego medio. Arme las hamburguesas del tamaño del tomate y agregue a la sartén. Deje cocinando por 5 minutos o hasta que la hamburguesa esté dorada.
3. Gire las hamburguesas con una espátula y agregue una feta de queso a cada una. Dejar cocinar hasta que el queso se funda.
4. En un plato, colocar una rodaja de tomate, la hamburguesa, la lechuga, un poco de cebolla y luego nuevamente una rodaja de tomate. Repita hasta armar 3 hamburguesas por porción.
5. Puede condimentar con mayonesa casera o baja en carbohidratos.
