INGREDIENTES
-40 gr de harina de almendra (almendra molida)
-1 huevo
-1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-1 cucharadita de levadura
-Una pizca de sal

PREPARACIÓN
Pon todos los ingredientes en un bol y mézclalos bien con la ayuda de un tenedor.
Coge un molde o tarro de cristal y engrásalo con unas gotas de aceite para que el pan no se
pegue.

Pon la masa en tu molde o tarro y mételo al microondas a máxima potencia durante 90 segundos. (Puede que algún microondas menos potente necesite unos segundos más).

Saca tu pan del molde, espera a que se temple un poco y córtalo por la mitad para que te queden 2 partes. Puedes tostarlo después para que quede más crujiente.