INGREDIENTES
-1 y ½ taza de harina de coco
-1 ½ taza harina de almendras
-1/2 taza harina de linaza
-1 cda de psylium
-Sal
-Agua tibia

PREPARACION
Mezcla todos los ingredientes, reservando 1/2 Taza de harina de coco e incorpora el agua tibia poco a poco para amasar.

Cuando tengas una masa homogénea deja reposar por 20 Min. Pasado el tiempo, realiza un segundo amasado con el restante de la harina de coco, humedece tus manos y dale forma a tu pan, si deseas puedes colocar semillas en la superficie y dejar reposar unos 20min.

Hornea a 250°C hasta dorar (para un horneado húmedo coloca agua en la lata inferior del horno).

Deja enfriar antes de cortar y disfruta tu pan tostado con huevos y palta.