Queso Vegano 2

INGREDIENTES.
- 1 taza de garbanzos con 8 horas de remojo.
- Media cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de levadura nutricional (opcional, es una levadura inactiva, producto de la fermentación de la
melaza de la caña de azúcar, además de ser un gran aporte proteico, aporta sabor a queso parmesano).
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 2 tazas de agua.
- 1 cucharadita de sal.

PREPARACION.
1. Se licuan todos los ingredientes.
2. se llevan al fuego y se mueve hasta que tome una consistencia espesa.
3. Se pone en un molde. Se puede poner papel film para que sea más fácil el desmoldado.
4. se deja enfriar y se guarda en el refrigerador

y Listo!!