Formatos y Valores:
1 Kg $2.090
3 Kg $5.970 ($1.990 x kilo)
5 Kg $9.450 ($1.890 x kilo)
10 Kg $16.900 ($1.690 x kilo)
 
Descripción:
Harina obtenida a partir de la molienda del grano de maíz, libre de gluten y puede ser de color amarillo o blanco. Se consume en todo el mundo, pero cobra especial protagonismo en las diferentes cocinas de Latinoamérica, en países como México, Colombia, Perú y Venezuela. Se utiliza en repostería y en panadería, para hacer todo tipo de masas y en rebozados. Al no tener gluten, esta harina no es panificable por sí misma, ya que no alcanza la consistencia y elasticidad adecuadas.