INGREDIENTES (12 a 15 unidades)

- 2 tazas harina de avena
- ½ taza de chía remojada en ¾ taza de agua
- Agua necesaria
- 1cdta sal de mar
- 1 cda orégano, merquén o tomillo

PREPARACION
1. Remojar la chía en agua por 20 minutos.
2. En un bowl, poner la avena molida, chía y su agua.
3. Agregar sal y especias a gusto.
4. Mezclar e ir vertiendo el agua necesaria hasta obtener una masa firme y elástica.
5. Uslerear la masa hasta dejarla de 3 a 4 mm de espesor.
6. Cortar las galletas con molde o cuchillo.
7. Disponer sobre la lata de horno y llevarla 180 grados por 12 a 15 minutos, hasta que estén crujientes.